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淄博矿业集团有限责任公司机关生活服务部幼儿园食堂检出不合格餐

  中国质量旧事网讯 2018年12月6日,从淄博市食药监局官网获悉,近日淄川区人民当局发布《淄川区食物平安监视抽检消息布告2018年第26期(总第92期)》。布告称,近期,按照《中华人民共和国食物平安法》和淄川区食物平安监视抽检打算放置,淄川区食物药品监视办理局对畅通环节和餐饮环节的19大类食物及食物相关产物57批次样品进行了监视抽检。抽检项目及格样品56批次,不及格样品1批次。

  本次抽检餐饮食物3批次,不及格1批次。淀粉及淀粉成品1批次;豆成品4批次;蜂产物1批次;糕点3批次;罐头3批次;酒类5批次;粮食加工品1批次;肉成品2批次;乳成品2批次;食用油、油脂及其成品5批次;蔬菜成品1批次;薯类及膨化食物5批次;水产成品2批次;生果成品3批次;速冻食物3批次;糖果成品1批次;调味品8批次;饮料4批次均未检出不及格样品。

  不及格环境如下:

  淄博矿业集团无限义务公司机关糊口办事部幼儿园食堂发卖的标称淄博矿业集团无限义务公司机关糊口办事部幼儿园食堂的勺子,大肠菌群检出值为检出/50cm²,尺度划定为不得检出/50cm²。查验机构为山东众合天成查验无限公司。

  本次抽检根据是GB 2762-2017《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》、GB 2760-2014《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》和整理办函〔2011〕1 号、GB 14934-2016《食物平安国度尺度 消毒餐(饮)具》、GB/T 1535-2003《大豆油》、GB 7102.1-2003《食用动物油煎炸过程中的卫生尺度》、GB/T 1534-2003《花生油》、GB 19300-2014《食物平安国度尺度 坚果与籽类食物》、GB 2718-2014《食物平安国度尺度 酿造酱》、GB/T 18187-2000《酿造食醋》、GB 2719-2003《食醋卫生尺度》、GB 17401-2014《食物平安国度尺度 膨化食物》、GB 7099-2015《食物平安国度尺度 糕点、面包》、GB 19298-2014《食物平安国度尺度 包装饮用水》、GB 19302-2010《食物平安国度尺度 发酵乳》等尺度及产物明示尺度及目标的要求。

  本次抽检项目包罗铅、总砷、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜美素、酸价、过氧化值、大肠菌群、水分、脱氢乙酸、亚硝酸盐、贸易无菌、铬、氯霉素、卵白质、酸度、总汞、三聚氰胺、酸值、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、特丁基对苯二酚、铝的残留量、胭脂红、菌落总数、二氧化硫残留量、安赛蜜、镉、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、二氧化钛、滑石粉、溴酸钾、过氧化苯甲酰、酒精度、甲醇、氰化物、三氯蔗糖、、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、莱克多巴胺、沙丁胺醇、盐酸克伦特罗、特布他林、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、混浊度、耗氧量、镉、、余氯、三氯甲烷、四氯化碳、溴酸盐、铜绿假单胞菌、挥发性酚等。

  监视抽检不及格消息

  (声明:以下消息仅指本次抽检标称的出产企业相关产物的消息)

  标称出产企业名称

  标称出产企业地址

  被抽样单元名称

  被抽样单元地址

  出产日期/批号

  使命来历/项目名称

  淄博矿业集团无限义务公司机关糊口办事部幼儿园食堂

  山东省淄博市淄川区洪山镇淄矿路133号

  淄博矿业集团无限义务公司机关糊口办事部幼儿园食堂

  山东省淄博市淄川区洪山镇淄矿路133号

  山东众合天成查验无限公司

  监视抽检及格产物消息

  关于部门查验项目标申明

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